2 février 2010
"It is light as skip"
Tout l'art de réussir des crêpes tient-il à la poêle ou à la recette ?
(Poêle E.Lec)
Pour 8/10 lézards :
250 gr de farine d'épeautre (notre farine à tout!)
1/2 litre de lait
4 oeufs
1 cuill sp d'hle
1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
1 pincée de sel.
Je mélange au fouet (manuel biensûr)...dans l'ordre des ingrédients...
1 heure au frais...
Et voilà, c'est vraiment trop fastoche avec la nouvelle poêle !
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